مدتها قبل وقتی برای جشن تولد یا مناسبتهای ملی و مذهبی از قنادی شیرینی و کیک میخریدیم، همیشه فکر و تصورم این بود که کیک پختن مهارتی سخت و دستنیافتنی هست و کسی مثل من هیچ وقت نمیتونه کیک یا شیرینی بپزه که دیگران با لذت بخورند و طعمش را بپسندند.
تا اینکه با ساختن پودر کیک آشنا شدم و فهمیدم مشکل بزرگ در پختن کیک و شیرینی در تنظیم بودن مقدار مواد آنها است و اگر مواد اولیه کیک و شیرینی درست و صحیح اندازهگیری و مخلوط شده باشه، به آسانی میتونم یه شیرینیپز خوب بشم.
از همه مهمتر اینکه آشپزخانهام کثیف و پر از ظرف نمیشه و با رعایت دستورالعمل پخت به آسانی کار به پیش میره. چون خودم مواد را خرید میکنم و پودر را درست میکنم، از سلامتی و نبود مواد نگهدارنده خیالم راحته!!!
الان مدتها است که برای خودم پودر کیک و شیرینی دلخواهم را درست میکنم و هر وقت هوس شیرینی یا کیک داشتیم، حداکثر ۲۰ دقیقهای شیرینی و کیک آماده است!
خانوادهام برای مهمانیها، جشنهای تولد و تکلیف، دورهمیهای خانوادگی و… به من سفارش کیک میدن اما وقتی به آنها پودر کیک را معرفی میکنم، دست به کار میشن و شیرینی و کیک دلخواهشون را خودشون میپزند.
با پودر آماده، پختن کیک و شیرینی دیگر کار سختی نیست.
سلام، به وبگاه «کیکبپز» خوش آمدید.
برای تماس با ما میتونید از طریق کانال کیکبپز در پیامرسان ایتا (که نماد آن در پایین همه صفحات این سایت در دسترس است) با ما در ارتباط باشید.
همواره نکات، پیشنهادات و نظراتتون برای ما راهگشا است.